W pełnej zgodzie ze swoją nazwą Hotel Natura Beach od lat kieruje się filozofią poszanowania środowiska, za co otrzymał nagrodę Business Tourism Sustainability Award.
Projekt: Niska zabudowa i zachowanie odpowiedniej odległości od linii brzegowej odzwierciedlają nasz szacunek dla naturalnego krajobrazu.
Woda:Stworzyliśmy oddzielną sieć dostarczającą wodę gruntową do toalet oraz do nawadniania sadów i ogrodów ziołowych. Wszystkie ścieki są oczyszczane biologicznie na miejscu i wykorzystywane ponownie do podlewania. Zachęcamy Gości do świadomego korzystania z wody i używania ręczników przez więcej niż jeden dzień.
Energia: Kolektory słoneczne zapewniają ciepłą wodę przez większość dni roku, a nasz system fotowoltaiczny zaspokaja znaczną część naszego zapotrzebowanie na energię elektryczną. Baseny filtrowane są za pomocą pomp zasilanych energią słoneczną, a w całym obiekcie stosujemy energooszczędne oświetlenie. Klimatyzacja wyłącza się automatycznie, gdy drzwi balkonowe nie są całkowicie zamknięte, a w pokojach, po wyjęciu karty-klucza, automatycznie wyłącza się klimatyzacja i oświetlenie.
Gospodarka obiegu zamkniętego: Odpady organiczne kompostujemy i wykorzystujemy w naszych ogrodach warzywnych, a papier, metal, szkło i plastik są systematycznie poddawane recyklingowi.
Ochrona naturalnego środowiska: Nasza plaża jest miejscem lęgowym żółwi morskich Caretta caretta i Chelonia mydas. Monitorujemy i chronimy gniazda oraz edukujemy i uwrażliwiamy na tę kwestię naszych Gości. Z radością obserwujemy, że z roku na rok rośnie liczba żółwi wybierających plażę Natura na miejsce składania jaj. W trosce o ich bezpieczeństwo utrzymujemy niski poziom oświetlenia i rezygnujemy z oferowania aktywności wodnych.
NASZE GOSPODARSTWO
Hotel Natura Beach powstał na terenie rodzinnego gospodarstwa rolnego, prowadzonego nieprzerwanie od pokoleń. Budowa hotelu nie tylko nie zakłóciła jego działalności, ale wręcz ją rozwinęła. Sady i ogrody wokół hotelu codziennie dostarczają naszej kuchni świeże owoce i warzywa.
Ponad 800 drzew cytrusowych zapewnia nam świeże, ekologiczne owoce i soki, a prawie 500 drzew oliwnych co roku dostarcza tysiące litrów organicznej oliwy z oliwek oraz smaczne oliwki. W zależności od sezonu Goście mają okazję uczestniczyć w zbiorach oliwek i pomarańczy. Na terenie gospodarstwa rosną także figowce, granatowce, bananowce oraz palmy.
Nasz ekologiczny ogród warzywny, położony we wschodniej części gospodarstwa, zaspakaja niemal wszystkie potrzeby naszej kuchni przez cały rok. Pochodzące z niego warzywa pojawiają się w naszych sałatkach, przystawkach i wielu wegetariańskich specjałach.
Z kolei ogród ziołowy wzbogaca potrawy o śródziemnomorskie aromaty i smaki i oraz dostarcza składników na wartościowe napary ziołowe.
Mała farma, na której hodujemy kozy, owce, kury, indyki i kaczki dostarcza nam produkty wysokiej jakości, jak świeże jaja z wolnego wybiegu i mleko do wytwarzania serów halloumi i anari.
